「送肉粽」是鹿港的民俗，又名「送煞」或「吃麵線」。
一般民間的說法為：只要在鹿港有人上吊死或冤死，當地的廟宇就會聯合舉辦法會，從屍體發現處規劃一條路線，最後從福鹿溪送出海，傳說是因為怕死者因為怨氣太重會再找下一個人上吊，所以必須由當地的廟宇來舉辦法會將煞氣（繩子）送到海邊來燒掉。但因對死者不敬，故鹿港當地人不稱『圍捕吊死鬼』，而稱這整個活動就叫『送肉粽』。
在活動開始之前，廟宇會通知當地居民路線及時間，通常是出殯當天的晚上十一點過後舉行，舉行前會由舉辦的廟宇通知。活動當晚八時左右，壇方人員會聚集在目的宅前，並在路口前會設置「前有法事，禁止通行」的路障以利法事順利進行。在法事進行時，壇方會在目的宅旁屋內陳列四輦一座、太子爺等神像，以及鹽、米、柳枝、雞、鴨各一，並搭起「天台桌」。角頭內須事先釘「青竹符」於各路口鎮守，竹材須以刺竹，上以黑、白線各七條，縛上金紙一束。在儀式中要送走繩子、橡木及樓梯等任何碰觸過的代表性物品。所有儀式中使用法器及送走物品要以筆頭沾雞、鴨血敕過。送出宅後一路須不停放鞭炮以驅邪止煞，最後從福鹿溪送出海。
另一種民俗說法則是和驅邪送煞相關的活動。法事共包括有回駕、暗訪、送煞、拜散魂等，而這些儀式的主角神明都是王爺。王爺則藉由乩童、桌頭來指示，並由壇方人員及法師依指示進行所有法事。這些法事包括民間廟宇定期清淨境內的儀式，諸如鹿港常見的安營和拜散魂，以及不定期的清理鬼祟則的暗訪。
=======以下是真人真實經歷轉貼===============
大概國小4年級還是5年級吧
那時候我還有我哥哥都還小
跟阿公阿嬤住一起
而父母住彰化
有一天晚上打電動打太晚
好像是快11點吧~記得好像在快播玫瑰之夜了
所以我們就熬夜看電視
那時候阿公阿嬤早早就就寢了
(老年人通常都早睡)
看著看著
忽然聽到鞭炮聲
好像在很遠的地方放
我和哥哥就好奇的走出去看
結果看到遠遠的一群人
好熱鬧...
應該說,放了好多鞭炮
還記得那時候我說
[這麼晚還在放炮仔,大家是都不用睡了喔]
沒多久
看到兩個騎腳踏車的阿伯
對我們兩個大聲的喊:
快進去房子!!快進去房子!!!
我和哥哥也嚇到了~
就邊看電視邊隔著門看著他們經過
越來越近,越來越近...
之後也沒發生什麼事
看完了依舊恐怖的玫瑰之夜
兩個兄弟也上床睡覺了~~
隔天問長輩才知道有"送肉粽"這個民俗儀式
小時後覺得不怎麼恐怖
現在回想起來...
還滿詭異的...
好險現在搬過來彰化市了...
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<在鹿港圍捕吊死鬼>
去年12月份我去鹿港玩...行經鹿港高中附近，
我那時是要看『半邊井』走到巷內覺得很奇怪
(今天不是假日嗎？為什麼遊客麼少？整條街竟然只有我一個人還是現在是晚上吃飯時間？)
想想我真是落寞竟然一個人發神經來逛鹿港，
而且今天又在下雨，被細雨打溼的我(冷到一直在抖，嘴巴一邊詛咒朋友慫恿我來卻又因雨爽約)，
當我又冷又餓蹲在『意樓』旁的一處民宅騎樓下躲雨時我才發現~~~
整條街都沒人，更詭異的是家家戶戶全都門窗緊閉
(我還以為我來到了鬼城，鹿港平時都可看到老人吃飽飯後坐在騎樓下聊天，不然就是有遊客啊？)
而且我蹲的這戶人家門前的矮凳和蚊香看起來才剛點沒多久吧？
此時我的耳邊聽到遠處傳來的呼喝聲，又夾雜瑣和鈴聲，
我欣喜的想終於有人了~~~不遠處有一團白色影子(好像是個人???)往我這跑過來(事後才驚覺應該是飄)，
我正想從聲音來源尋去，聽到鐵門拉起來的聲音，
然後有一個老伯衝出來，緊跟在後的好像是他老婆吧？
(一邊碎碎念道：早就叫你收了，你就不聽，等下遇到你就倒楣。)
老伯開門時撞到了我(我閃避不及楞在那裡)，
那個老伯看到我就說，歹勢啦我不知道這有人(他老婆也嚇到問我是誰？)
我還來不及回答時突然被一股力道往內扯進了屋子(原來是老伯把我拖入屋內)，
我還反應不過來時，看到老伯 和他 太太已經手腳俐落的把凳子收進門，轉身把鐵門拉下，
屋內有一群人和我一樣看起來都是遊客(大家臉色都發白)，
我正要發問時~~~聽到嗚嗚好像人在哭的聲音已經到了門前，
眾人臉色持續發白氣份凝重，在這種怪異的氣份下，我把到口的話吞了回去，
眾人聽著嗚嗚的聲音持續了2分多鐘真是難熬，好像很悲傷又很噁心~~~那是一種讓人發毛加悲傷的聲音。
之後聽到了鈴聲和呼喝聲，還有東西碰撞的聲音逐漸遠離，
大家好像一起約好似的癱坐在地下，我終於敢開口問了，
老伯就回答我說：我拉你進來是要救你，
我們鹿港有一個習俗，鹿港鎮內若有人上吊廟裡就要通報大家，
每家發一張符貼在門口，緊閉門窗，
那段時間我們不能出門要躲在家裡，
全鹿港鎮大大小小的廟都要派人幫忙圍捕吊死鬼，
一直從他出事的地點趕到鹿港的海邊，避免他出來害人，
我們躲在家裡緊閉門窗，是怕他在趕的過程中闖入民宅躲避害到別人，
趕鬼的時間廟方事前就有通知大家了。
我聽完冒了一堆冷汗，乾掉的衣服又濕了一身(那我剛看到的白衣在飄的不就是...)，
和我一同躲在屋子內的5名南華大學生，和我一同待到整個儀式結束大家才離去，
謝過了老伯後我和5位同學一起搭計程車返回彰化火車站，
相信大家只有一個念頭『快回家』，
雖然我們大家互留了電話並成了朋友，
但之後大家都很有默契不再提起此事。
哪天你也去鹿港發現苗頭不對~~~我勸大家趕快離開。
